蔬菜成長不是漸進式的，應該是突進的

這兩天雖是秋末，但因為北方的冷高氣壓遲遲未來，天氣似乎轉到了夏日，小菜苗們，也許因為仗著有晨間濕潤露水，恣意的抬頭迎接朝陽，不論是葉子的翠綠或是昂頭挺胸的姿勢，都傳遞著「我健康的很！」的訊息，但到了中午原本堅挺的樣態成了垂頭喪氣，畢竟土壤的水分並未能抵抗越演越烈的蒸散作用，根部吸收不到足夠的水，身子當然硬不起來，葉子也盡可能的扭曲去躲避熾熱過頭的陽光。儘管如此，菜苗的長大卻是不爭的事實，雖然鬼針草與其他的雜草也在壯大，但至少大夥都長出足以分辨不同菜種的本葉了！

看似苦盡甘來的小苗們，生長環境仍有潛在的危機在等著，比如：
小白菜苗區，平均長到7公分的菜苗，許多葉子上出現了周圍有黑邊的小洞，看到一種會跳的蟲子，身體中央是黑色兩側卻是黃色條紋，我猜應該是他們幹的好事。

油菜區，有的本葉被啃掉一大半，沒看到蟲，也許是夜盜蛾類的幼蟲咬。

茼蒿區，本來就發芽率不高的他們，雖然之前以幫他們摘除許多「競爭對手」，不過其生長勢仍遜於殘存的雜草，有些植株甚至又被雜草們包圍。

紅蘿蔔區，和茼蒿區情況類似，更令人捏把冷汗的是那邊的土質很會排水，對胡蘿蔔生長特性不是很瞭解的我，並不知道要不要再給它多一點水分，不過現在小苗並沒有枯萎的立即危險，水分也許不夠，但至少能活。

最近澆水時突然發現自己手上掌握好多條生命啊，我可以任性裝死放懶不澆，但心理卻過意不去，我也能自己享受三明治不分給阿平吃，卻受不了阿平無辜眼神中，透露著對我內心的指責。我也可以看著雜草們把小菜苗包夾到死，在無理區鬧的說，「反正都是生命」菜活還是野草活都行！說真的這些我都只能當成心業，也許到了口業，但絕沒到身業，佛祖啊！你就幫幫忙，讓我這俗人早點悟道吧！
開這種玩笑有點冷吧，只想試著把對生命的掌握重擔稍稍釋放一些，承擔以後方明白生為父母的偉大與辛苦，希望大家有機會對父母好一點點吧！

遇到另一個有機大師

人果然需要忙裡偷閒的，今天要不是佈展工作進度停頓，也不會有機會讓我認識詹大哥，他就是我北投朋友家附近的有機農民。之前有一天太早起床，剛好又沒事做，便帶著阿平去附近晃晃，沒想到，附近竟有如此美麗的菜園，不提菜種的很好，光是一進菜園周遭就是美麗的花朵，不好意思，我叫不出他們的名字，不過那時我心理就想未來我的菜園也要種花，沒有菜可拔時，看花心情也會很讚，於是便想我一定要會會菜園的主人，順便同他請教種東西的事情。

向我北投的朋友打聽菜園的主人後，大概知道他住的地方，我有事沒事就會去他家附近閒晃，希望來個「不期而遇」，然後愛說話的我便會自然而然的找機會同他聊天。今天的閒，便給我認識這位大師的機會。

他和他太太在這邊種菜已經有十年的歷史，之前是在農改場上班的他，決定種植有機蔬菜後，他的農場便拿到台灣第二家有機認證通過的農場，雖然現在他已經不想再去玩有機認證那一套，但他講起話來依舊非常有內容，很像一本會說話的農校課本，許多農業專業術語與名詞他都用得很精準，加上他的種植經驗，一下子話題就聊開了。我們從有機肥料聊到病蟲害防治，聊到對台灣有機的觀察與擔心，聊到如何過生活與未來農場規劃，聊到育苗留種，也聊到該如何賺適合自己的錢，更驚人的是發現他也知道我的種菜老師何大哥！世界果然不大，農友果然還是有機的可愛。

他建議我的菜園用搞個五噸的水塔來蓄水，一方面能當液肥用一方面也解決灌溉水壓水量不足的問題，也建議我再去桃園農改場場一位在特作組的人詢問種植蒲公英的相關事情，因為蒲公英既好吃又好種。也跟我說如何用強修剪（修去樹冠至少三分之二的面積）整理芭樂樹並矮化它，讓下年度的果實更大更多。我也問了關於驗水質的事情，原來桃改場就有在做，不過詹大哥的建議是說，由於不能確定現在採的水樣是否剛好被排放的廢水污染，檢驗出來的準確度其實難以掌握，不過試試倒也值得。關於我下福田被傾倒工業廢料，他說也不用太擔心，因為土壤裡的蚯蚓其實比蔬菜更愛吸收重金屬，所以以他之前在當有機認證員的經驗，只要土壤裡的蚯蚓很多，基本上就算去檢驗重金屬也驗不太出來。碰巧下福田的蚯蚓很多，這樣的說法更讓我放心。短短的數十分鐘的閒聊，我就如獲甘霖般的通體舒暢，和大師過招最直接的感受就是很深刻的從言語對談中發現大師多年的栽植經驗濃縮的精華。不管是對田間管理，作物的生長過程，甚至是昆蟲的生態個性，都能用精闢卻簡單的話語說出，雖然種菜技術還很遜的我，要去分辨誰是大師實是草包，應該還是很準確的。

由於他明天要去台大實驗農場﹍梅峰上有機農場的經營管理的課，我便建議他可以將農場轉形成教育農場的方向試試。似乎他也挺有興趣的，而他目前經營的方式以生產有機蔬菜卻用一般的價格去傳統市場賣錢。竟然平均每天有3000元收入，很驚人吧。可見他的農場規劃與田間管理有多高段，目前我最大的擔心就是如何讓菜園每天都有菜可拔，而詹大哥便是已經在實作的高人，未來我一定會更有機會去和他學習。

一直說不想賣菜的我，其實內心開始出現一些掙扎，尤其在最近的缺錢壓力下，我想關於賣菜我想我也應該去學學，於是便和詹大嫂相約星期六陪他去賣菜，看看如何將菜園現拔的蔬菜，清洗，整理，分類與販售。真令人期待啊！
窮則變，變則通，種菜遇到問題才有機會學習，人生也需要一些試煉，一些顛簸，才會明白轉個彎後的世界的開闊。星期六賣完菜之後在跟各位分享囉！

久等了，各位！

不好意思這陣子因為幫朋友的忙，都沒有時間用心在這邊完成我的功課，不過菜園的工作我可沒少做一件喔（其實也沒啥工作了）。先解釋為何沒有新文章的原因吧，我現在大多時間都在北投，我朋友那邊環境幽雅，風景迷人，雖說去工作，還不如說是去度假，不過美中不足的地方是他家網路線斷了，就算帶了電腦去的我也不能將文章貼上，但其實這是藉口，真實的原因是我最近不知道要寫些啥，雖然有很多生活的事情發生，但與菜園相關的卻沒啥變化，而這邊文章分類的部分我還不知該如何使用，生活的瑣事便不想寫在這邊增加大家閱讀的困擾，聽起來又像是另一個藉口，真是糟糕啊！不過最近的生活可是精彩的勒，有阿平的長大與乖巧，有和我的朋友打架，有看了一本有關青少女相約集體自殺的漫畫，有參加我女友媽媽的訂婚，有阿紅號爆胎受難記，很多吧！

由於去下福田都只能在一大清早，另外半天就是要幫朋友布置展覽的工作，所以我整個生活作息又有了小改變，現在只要吃完晚餐，差不多就是我睡眠時間，然後清晨兩點或三點就會醒來，弄東西給自己還有狗吃，洗洗衣，東摸西摸，到了五六點就是我出發去菜園的時間，從未降早到菜園的我，赫然發現清早去菜園工作原來如此的迷人，首先，天氣宜人，工作不受烈日的折磨，身體就不太會累，工作效率自然就高。再者，因為是大清早，白天的時間就顯的特別長，平日到了十點多就會肚子餓的我，若是八點才到菜園，就只能做兩個多鐘頭就得歇息，吃個點心後，頭腦又會昏昏的，手腳也容易不聽使喚，如果再來個日正當空照，很快的另一個休息又要來了。難怪那些真正的農夫，都是在日出前便下田，日頭曬到會刺痛時便收工休息，到了黃昏再出來忙，再次證明做農是跑長跑的，不是拼爆發力的短跑。

田裡現在的菜啊，正努力的長大呢！下種的菜都冒芽了，有的甚至連本葉都長出來了，不過菠菜，A菜的發芽率不甚理想，大約只有六成。我家陽台的菜圃（我阿姨種的）菠菜芽卻能將整個保力龍盒覆滿，真是強烈對比。但十字花科的種子如油菜，白蘿蔔，小白菜都長的不錯，生長勢已超過鬼針草。至於買小苗摘植的的菜，雖有出現菜蟲咬食的跡象，但都不嚴重，所以地力絕對是足夠的，反而是包心白菜，因為在穴植前有先下高濃度有機肥，葉色有過深的傾向，有的幼葉邊緣甚至會呈湯匙狀的反捲，怪的很，我下次會去請教我的老師。

最近還有一個朋友來菜園幫忙，她是目前唯一持續會跟我聯絡要繼續來幫忙的人唷，而且她還跟我做過最操的農活﹍除草。記得她第一次來的時候，我自己到了五點多都不太想做了，還是她跟我說「繼續完成這一小塊吧，然後再回家。」這次她又來幫忙了，明明說好他這次只要在旁邊看不用幫忙，反正也只是澆水，拔小草，她還是會捲起衣袖，蹲在菜圃邊和我一起拔小草，真是感謝她。至於另一個長工阿平，他現在已經逐漸學會不要踏菜圃，現在學會在我工作時咬我的手、褲子並對我汪汪叫，還學會了看臉色，適時的裝死來躲避責罵，很聰明的小狗，我喜歡。感謝它讓我不會無聊。