人和的重要

• 人和的重要
  
  下雨對農民來說，便是休息的日子，也是從事「室內」工作的日子，真不敢相信我以前竟然很討厭下雨！這幾日的午後連綿雷雨，人類休息，菜卻偷偷的在長大，人是一眠大一吋，菜卻是一場雨大三吋！雨也讓我有機會遇到深坑有機農場（我目前幾乎每天工作的地點）附近的農民，有點好笑，我已經在那邊五個多月了，竟然第一次去拜碼頭。尤其對在鄉下從事農業的外人而言，「入境隨俗」是所有工作進行的第一步。要真能做到入境隨俗，首先就要知道當地的「俗」是啥？要知道啥是「俗」，就要先找對地方有力人士或是親切的人，藉由聊天來讓對方瞭解自己，同時旁敲側擊的收集當地人的習性，才不會因為自己的無知而變成突兀的點，成了茶餘飯後的笑柄還算好，最慘的是弄到自己被排擠於整個鄉村之外，以後共用的資源，如：水源，道路，種苗，產銷管道…等，關於適合當地地形氣候作物的栽植技巧，也別想知道任何一點訊息。這種狀態對一個人際關係緊密的鄉下人來說，簡直是生不如死。所以除了掌握天時，坐擁地利，也別忘了「人和」的重要。
  
  今天拜的碼頭是一位已經在該地種了七年的菜的一位原住民媽媽，她因為和地主認識多年，在一次機緣下，方能免費使用該地從事有機農業的種植。我會在悶了很久後打開我三八的細胞，我想和她的原住民血統有關。我們一見如故，聊著彼此因著啥原因來到這邊種菜開始，聊到彼此對目前種植作物的心得，最後欲罷不能地將彼此的家庭背景與問題扯出來說。所以如果要寫工作日誌的話，我今天又成了以前社工的角色，做著和案主建立信任關係的工作。其實，沒有這麼工作取向，因為如果我用工作的態度來進行這次的聊天，便會不知不覺把「人味」給丟在路邊，這其實是不道德的。但我真的很開心能遇到一個很像我媽媽的人。
  
  他今天教我關於農業的東西有：
  有用的野生植物
  香椿：一種樹幹與其葉子都有刺的植物，整株都有功用，嫩葉能當青菜炒著吃，將小枝條曬乾後，與水一起煮，濾掉枝條就成了一壺健康茶。根部還能泡酒，也成了一種藥酒！
  鬼針草：其嫩葉拿來燉湯，能有治療胃病的功效
  
  留種技術：未來要留瓜果類作物的種子，請保留第一個生長出來的果實，待其完全成熟後，取下內部的種子即可，收集時同時要將發霉的與空的種子篩除。
  
  液肥：收集自己與家人的尿液，加水稀釋即可。