走出有機

走出有機
既然不喜歡有機的商業性格的部分，對它照顧土體與健康的涵蓋卻又割捨不下，加上自己對社會適應不良，同時又想自我的存在證明點什麼，便想到了一個辦法，一個結合市民農園與穀東俱樂部概念的計畫，現在請讓我盡可能說清楚吧！

關於夢，一個家庭飯桌的夢，如果每天餐桌上的菜是從自家的菜園現採的，不僅確定健康，也能品嚐到自己勞動果實的甜美。
但現實生活中，有幾戶人家後院是有菜園的，不是礙於沒有空間，就是礙於沒有時間精力去照顧，也許幸運的家庭，有了院子，卻少了願意拿著鋤頭，願意和土親近的人，花時間用心栽培蔬菜。
所以之前提的夢，就遠遠的做個美夢，和現實生活並沒有機會連結。
現在有個年輕人願意整天待在田裡，努力替大家種菜，不管是不是有機（以目前的嚴格規定為標準），卻能保證不施化學肥料，不用農藥。有收成的時候願意將大自然回饋的美味，送到各自的家中，有錢沒閒的人，可以用錢來給他換取種苗與有機肥料的資金，沒錢有閒的人，可以用時間與體力和他一起在田裡努力。藉由分享食物連結大夥的人際網路關係，追求健康反而成了錦上添花的附加價值。
這樣夢實現的可能性就出現了，我暫時稱它為社區農業。

現代社會中，你我鮮少明瞭我們每天吃的食物是如何被生產出來？是從哪來？在商業的運作下，關心的只剩它的價格，新鮮與否反倒成了次要，相信品牌或是一昧追求低價，成了大家買蔬果的習慣指標。食物是我們賴以維生的重要資源，每個人都少不了它，但付錢的同時，消費者卻很少意識到，付出的錢是不是真的能體恤到栽培者的辛勞，更甚者該價值是不是真的打平了對環境剝削的成本（諸如使用化學肥料對土地與地下水的污染，對生產者的健康危害，運送過程中消耗的石油….等）在資訊缺乏下情況下，你我身為商業體系中重要的消費者，莫名其妙的成了這種社會不義，環境不公背後的黑手。我只是有個小小的願望，就是讓大家吃到健康食物，知道自己送入嘴裡的東西是來自哪，怎麼來，至於保護環境，振興農業，為了地球的明日，離我還太遠，我還是會去走，但也要等我確定能照顧到我周遭的朋友鄰居後再說。